|
Waaslandse Vlaai
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -1/2 liter melk
-100 g griessuiker
-2 eieren
-100 g kandijsuiker
-250 g gemalen amandelen
-20 g biscuitkruimels
-2 sneetjes fijngeplette peperkoek
-100 g kandijsiroop
-snufje zout
-5 g kaneelpoeder
-4 g foelie
-100 g kleingesneden gekonfijte oranjesnippers
-boter om in te vetten
Voorbereiding: -de oven voorverwarmen op 180?C
Bereidingswijze: -breng de melk met de griessuiker aan de kook
-roer dan de rst van de ingredienten erdoor en laat even doorkoken
-stort dan de massa in de ingevette ovenschaal en bak gaar in 60 min
-laten afkoelen of lauw serveren
-de vla blijft in de ovenschaal tot alles opgegeten is
|
|
|